
Objetivos
Se analizan alimentos frutales típicos de la región pacífica como: chontaduro, borojó, guama, lulo, entre otros, y se espera que cada CoE analicé alimentos autóctonos para alimentar una base de datos global de libre acceso.
Objetivos
Se analizan alimentos frutales típicos de la región pacífica como: chontaduro, borojó, guama, lulo, entre otros, y se espera que cada CoE analicé alimentos autóctonos para alimentar una base de datos global de libre acceso.